对-乳糖-N-新六糖 (p-Lacto-N-hexaose, pLNH) 是人类母乳中一类重要的功能性寡糖，属于乳糖-N-新系列核心结构的延伸成员。它不仅在人乳天然成分中扮演关键角色，更是当今营养科学、婴幼儿健康、肠道微生物组研究与生物医药领域中备受瞩目的高价值原料与工具分子。随着合成生物学与糖化学技术的突破，pLNH 已可从实验室走向规模化供应，为相关研究与产品开发打开全新局面。
化学信息
- 化学名称：对-乳糖-N-新六糖
- 通用名：p-Lacto-N-hexaose, pLNH
- 化学式：C₄₀H₆₈N₂O₃₁
- 分子量：1072.96 g/mol
- CAS号：64331-48-2
结构特点
pLNH 是由六个单糖单元通过特定的糖苷键连接而成的直链型中性寡糖，其结构可表示为：
Galβ1-3GlcNAcβ1-3Galβ1-4GlcNAcβ1-3Galβ1-4Glc
其独特之处在于：
- 高度保守的人乳寡糖核心骨架：pLNH 属于乳糖-N-新系列结构，该系列是人乳寡糖中最具代表性的家族之一，具有明确的宿主特异性与生物功能指向性。
- 末端乳糖结构：其非还原末端为乳糖单元（Galβ1-4Glc），可与多种肠上皮细胞和微生物表面受体特异性结合，介导关键生物识别过程。
- 模块化的N-乙酰氨基乳糖重复单元：结构中包含两个N-乙酰氨基乳糖（Gal-GlcNAc）重复，这类结构是许多细胞表面糖缀合物（如糖蛋白、糖脂）的共同模体，使其在分子模拟和信号调控中具有独特价值。
- 优异的稳定性和溶解性：作为中性寡糖，pLNH 在酸性至中性环境下稳定性良好，水溶性高，易于在配方产品中应用。
主要应用与优势
1. 婴幼儿配方奶粉与高端营养品的关键添加剂
模拟人乳功能：人乳寡糖是母乳中第三大固体成分，对婴幼儿免疫发育、认知发展和肠道健康至关重要。pLNH 作为其中一种重要结构，可添加到婴幼儿配方奶粉中，弥补传统配方在寡糖种类和功能上的不足，推动配方奶粉迈向“母乳相似”的新阶段。
促进益生菌生长：pLNH 可作为特定益生菌（如双歧杆菌）的优质益生元，选择性促进有益菌群定植，抑制病原体吸附，构建健康肠道微生态。
支持免疫调节：通过直接与免疫细胞或肠道细胞相互作用，pLNH 有助于温和训练婴幼儿免疫系统，降低感染与过敏风险。
2. 肠道-微生物组研究与干预的前沿工具
微生物共生机制研究：pLNH 是研究宿主-微生物糖互作的理想分子探针，帮助揭示人乳寡糖如何塑造新生儿肠道菌群，并为成人肠道菌群调控提供参考。
代谢性疾病干预新靶点：近年研究表明，特定人乳寡糖结构可通过调节菌群影响能量代谢、胰岛素敏感性与低度炎症。pLNH 作为结构明确的寡糖，是开发针对肥胖、糖尿病等代谢性疾病的微生态制剂的候选分子。
3. 抗感染与免疫调节药物开发的潜在载体
抗粘附疗法：许多病原体（如细菌、病毒）通过识别肠上皮表面的糖结构实现粘附与感染。pLNH 可作为“分子诱饵”，与病原体结合，阻断其与宿主细胞的相互作用，从而预防或治疗肠道及全身感染。
免疫调节剂开发：pLNH 可影响树突状细胞、巨噬细胞等免疫细胞的功能，表现出抗炎或免疫训练效应，为炎症性肠病、自身免疫性疾病等的糖免疫疗法提供新思路。
4. 糖生物学与诊断研发的重要试剂
糖芯片与传感器构建：pLNH 结构明确、纯度高的特点，使其成为制备糖芯片、开发病原体检测或抗体特异性分析工具的优质原料。
糖结构与功能关系研究：作为乳糖-N-新系列的重要代表，pLNH 是研究生化合成途径、糖苷酶/糖基转移酶特异性、以及糖-蛋白相互作用机制的标准化合物。
结语
对-乳糖-N-新六糖 (pLNH) 不仅仅是一种寡糖原料，更是连接生命早期营养、肠道微生态健康与糖基化精准医学的一座桥梁。从模拟母乳实现下一代婴幼儿营养突破，到解码微生物组开发慢性病干预策略，再到利用糖化学逻辑设计新型抗感染药物，pLNH 的潜力正在多个前沿领域徐徐展开。
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